Piment confit antillais | Une Plume dans la Cuisine

Ingrédients pour 2 pots d'environ 350 g. – 10 piments forts antillais de différentes couleurs. – 1 oignon. – 1/2 poivron vert. – 1 carotte coupée en fines rondelles. – 2 petites gousses d'ail. – 1/2 cuillère à café de sel. – 1/2 cuillère à café de poivre noir. – …

Le piment et ses différentes espèces

Parmi les espèces qu'elle contient, nous pouvons citer le Poivron, le piment d'Anglet, le piment d'Espelette, le piment Jalapeño, l'unique Fish Pepper ou encore le Thunder Mountain Long Horn le plus grand piment du monde.

Recettes pour piment rouge

Plein d'idées de délicieuses recettes de piment rouge faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de piment rouge n'a jamais été aussi simple !

Au Rwanda, la filière piment rouge vient de recevoir un coup …

(Agence Ecofin) - Au Rwanda, la filière piment rouge vient de recevoir un cout de pouce pour son développement. L'industrie qui est promise à un brillant avenir selon les observateurs pourra exporter son produit sous la forme séchée vers la Chine.

Gelée de poivrons rouges | RICARDO

Recette de Ricardo: gelée de poivrons rouges. Rendement: 7 pots de 250 ml. Ingrédients de la recette: poivrons rouges, Certo (pectine), vinaigre, sucre...